Tendencias restauración 2021
Ahora que vemos el nuevo año 2021 con perspectiva, podemos predecir cuáles serán las tendencias que nos acompañarán en el sector de la restauración ...
Todo lo que quieres saber Sobre la actualidad
Cómo adaptar tu negocio al Take Away y Delivery
El take away y el delivery cada vez ganan más importancia en nuestro estilo de vida actual. La comida a domicilio y para llevar se están posicionando ...
El vegetarianismo: una tendencia en auge
La sociedad cada vez va cambiando más sus hábitos hacia una alimentación saludable y sostenible con el medio ambiente. Esto no significa que la gente ...
Beneficios de la proteína vegetal
Las proteínas son nutrientes esenciales que necesitamos para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Existe la tendencia a creer que los ...
El Food Pairing
La gastronomía, como cualquier arte, hay que ir renovándola constantemente y adaptándola a los tiempos, por ello, queremos presentaros una tendencia ...
Hábitos de consumo de restauración tras el Covid-19
Tras una época de incertidumbres y cuarentenas, en las que hemos tenido que vivir más aislados a la vida exterior que nunca, todos somos conscientes ...
Digitalización: una herramienta segura para tu restaurante
Aunque siempre ha sido imprescindible mantener ciertas normas de seguridad e higiene en el sector hotelero, en la actualidad, debido a la crisis ...
ArtículosFUNDACIÓN LOUIS BONDUELLE
La Fundación Louis Bonduelle tiene como misión promover una evolución sostenible de los comportamientos alimentarios dentro del respeto al ser humano ...
Artículos¿Conoces las medidas y protocolos de seguridad alimentaria que deben cumplir los bares y ...
El contexto actual es un momento donde debemos estar más preparados que nunca para la reapertura de nuestro local, tenemos que hacerlo con mucha ...
Artículos¿Estás preparado para reabrir tu local?
El sector horeca ya conoce su hoja de ruta durante el coronavirus. La reapertura y protocolos de seguridad que deberá seguir el sector de la ...
RecetasPepitas vegetales: un ingrediente sofisticado para la cocina moderna.
En Bonduelle consideramos que los componentes esenciales de la cocina moderna son: innovación, creatividad y calidad. Siempre hemos inspirado a los ...
ArtículosRecomendaciones para gestionar los pedidos a domicilio durante la crisis del COVID-19
Apostar por los pedidos a domicilio puede ser una gran solución para continuar con un negocio de restauración durante esta crisis sanitaria. Sin ...
ArtículosCOVID-19 Bonduelle Food Service se adapta a la situación
Frente a la situación de crisis sanitaria excepcional que estamos viviendo, el Grupo Bonduelle ha puesto en marcha en todas sus fábricas y sedes ...
¿POR QUÉ DAR IMPORTANCIA A LA PROTEÍNA VEGETAL EN TU MENÚ?
La nueva tendencia en la alimentación es el uso de la proteína vegetal como elemento principal de nuestra dieta. Las legumbres y verduras, entre ...
ArtículosLas alergias e intolerancias, el desafío de los restaurantes
Intolerante a la lactosa, al gluten, alérgico al pescado o a los frutos secos, cada vez es más común escuchar estos términos y es que en los últimos ...
ArtículosMadrid Fusión 2020
Fue un placer para Bonduelle Food Service estar presente en la décimo octava edición de Madrid Fusión, la cumbre mundial de la gastronomía. Esta ...
ArtículosFalsos mitos sobre las verduras congeladas
Las verduras congeladas siempre se han visto envueltas en una serie de falsos mitos que vamos a desmontar en el siguiente artículo ¿Comenzamos?
Artículos6 consejos para aumentar las ventas de tu restaurante con tu menú
El menú de tu restaurante es una de las herramientas más poderosas dentro del marketing de restauración. Una carta bien optimizada, creativa y con ...
Recetas8 recetas con vegetales para añadir a tu carta
A la hora de elaborar la carta o menú de nuestro restaurante, añadir verduras, siempre es una elección acertada y sobre todo saludable, ya que están ...
ArtículosLOS MEJORES VEGETALES PARA AÑADIR A TUS RECETAS Y COMBATIR EL CALOR DEL VERANO.
Con el inicio del verano, es de vital importancia echar una mano a nuestros clientes con alimentos que ayuden a equilibrar los niveles de hidratación.